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Ein Mixer gehört in jeden Haushalt. Mit den leistungsstarken Zerkleinerern pürieren Sie Suppen, mixen leckere Smoothies und bereiten den Teig für Kuchen, Brot und Pizza zu. Dank verschiedener Aufsätze wird die nützliche Küchenmaschine zum Multi-Tool. Der klassische Handmixer ist perfekt für die Zubereitung von Teig, mit einem Rührbesen-Aufsatz schlagen Sie Sahne und Eischnee für luftig-lockere Kuchenteige. Der Stabmixer zerkleinert je nach Ausführung Eis und mixt leckere Getränke. Der Standmixer bringt den Mixbehälter bereits mit.
1) Einen neuen Mixer kaufen: Worauf kommt es an?
2) Handmixer – multifunktionale Alleskönner
3) Stabmixer – elegante Küchenhelfer
4) Standmixer – nützliche Haushaltshelfer für viele Arbeiten
5) Welcher Mixer eignet sich für welche Zubereitungen?
6) Mix it, Baby: Tipps und Tricks für gelungene Mixgetränke und Speisen
7) Mixer bei POCO online kaufen
Wenn Sie einen neuen Mixer kaufen, sollten Sie auf einige Punkte achten. So finden Sie neben den klassischen Handmixern mit verschiedenen Aufsätzen auch Stab- und Standmixer. Aber wo liegen genau die Unterschiede?
Ein Handmixer lässt sich mit Rührbesen oder Knethaken nutzen. Einige Modelle haben auch einen Anschluss für einen Stabmixer. Damit kann das Gerät auch Suppen pürieren sowie Obst und Gemüse zerkleinern und ist ein echter Alleskönner. Welche Aufgaben der Handmixer in der Praxis erfüllt, hängt von verschiedenen Faktoren ab:
Bereiten Sie vor allem flüssige Teige zu, etwa für Waffeln oder Kekse, genügt ein einfaches Gerät mit geringer Leistung von 200 bis 300 Watt. Hefeteig für Brot und Pizza ist schwerer und benötigt daher mehr Leistung. Hier sollten Sie zu Mixern mit 350 bis 600 Watt Leistung und einer möglichst hohen Umdrehungszahl pro Minute greifen.
Die Verarbeitung spielt eine weitere Rolle. Für schwere Teige sollten die Rühraufsätze möglichst aus Edelstahl und der Korpus aus besonders robustem Kunststoff oder Aluminium oder ebenfalls aus Edelstahl bestehen.
Stabmixer sind schlank, liegen angenehm in der Hand und zerkleinern je nach Modell auch Nüsse, Mandeln oder hartes Gemüse. Für den Kauf gelten ähnliche Kriterien wie für den Handmixer. Beachten Sie daher auch hier
Darüber hinaus bieten Stabmixer nützliche Zusatzfunktionen wie verschiedene Geschwindigkeiten. Die niedrigen Stufen sind ideal für Shakes und weiches und gekochtes Gemüse. Auf höchster Stufe zerkleinern sie harte Lebensmittel oder Nüsse. Hier kommt es nicht zuletzt auf das Material des Mixfußes an. Er sollte aus Edelstahl oder extrahartem Kunststoff bestehen und besonders scharfe Klingen aufweisen.
Ein Standmixer ist vom Prinzip her ein Stabmixer, der jedoch bereits in einem robusten Behälter steckt. Die Zutaten werden in den Mixbecher gegeben, der Deckel wird geschlossen und auf Knopfdruck gelingen Shakes und Smoothies perfekt. Auch Eis zerkleinern die meisten Standmixer zuverlässig.
Standmixer sollten
Stand- und Stabmixer können für Leistungen zwischen 200 und 800 Watt ausgelegt sein. Hier gilt: Je stärker der Motor, desto schneller und zuverlässiger werden Lebensmittel zerkleinert. Für Smoothies genügen 200 bis 400 Watt. Möchten Sie auch Eis crushen und rohes Gemüse zerkleinern, sind Geräte mit einer Leistung zwischen 450 und 800 Watt optimal.
Handmixer sind multifunktionale Haushaltshelfer und dürfen in keiner Küche fehlen. Sie bieten einen breiten Funktionsumfang. Mit dem Handmixer können Sie Eischnee und Sahne schlagen, Kuchenteige vermengen sowie schweren Hefeteig kneten.
Suchen Sie einen Mixer, mit dem Sie Fitnessdrinks, Shakes oder Cocktails mixen möchten, sind Stand- und Stabmixer die beste Wahl. Mit ihnen können Sie auch Suppen und Soßen pürieren sowie Eis crushen. Dafür sollten die Mixer eine möglichst hohe Wattleistung aufweisen und scharfe Edelstahlmesser haben.
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