Weinkühler & Sektkühler

1) Wie funktionieren Weinkühler und Sektkühler – und wie unterscheiden sie sich?
2) Große Kühlfässer – perfekt für die nächste Party
3) Weintemperierschränke für die optimale Temperierung guter Weine

Klassische Sektkühler, etwa Form eines Eimers aus Edelstahl, haben einen relativ großen Durchmesser. So lässt sich Eis einfüllen, das die Flasche umgibt und sie auf Temperatur hält. Ebenso gut ist es möglich, ihn für Weißweine oder Roséweine zu verwenden. Damit diese nicht zu kalt werden, verwenden Sie einfach weniger Eis. Den Rest füllen Sie mit Wasser auf.
Daneben gibt es spezielle Weinkühler aus Edelstahl oder Kunststoff, die komplett ohne Eis und Wasser auskommen. Sie funktionieren ähnlich wie eine Isolierkanne und besitzen einen doppelwandigen Aufbau. Typisch ist die schmale Form dieser Modelle: Auf diese Weise bleibt die schwere, kalte Luft im Inneren. Diese Flaschenkühler lassen sich natürlich auch für Sekt verwenden, halten ihn aber nicht so kalt wie die Varianten mit Eis.

Perfektionisten finden bei POCO neben Weinkühlern und Sektkühlern Weintemperierschränke. Hier haben Sie die Möglichkeit, die exakte Temperatur einzustellen und Wein längere Zeit zu lagern. Achten Sie auf die Unterschiede zwischen den Modellen: Exemplare nur für Rotwein arbeiten üblicherweise mit Temperaturen von 10 bis 18 Grad. Daneben gibt es Ausführungen, die die Aufbewahrung von Weißwein bei 5 bis 10 Grad erlauben.

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