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Fritteuse reinigen: Wie macht man eine Fritteuse sauber?

Das Säubern von Küchenzubehör gehört meist nicht zu den liebsten Beschäftigungen von Hobbyköchen. Allerdings braucht auch eine Fritteuse etwas Pflege. Eine Reinigung empfiehlt sich grundsätzlich dann, wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht benutzen und dazu das Fett ablassen. Wie Sie eine Fritteuse richtig reinigen, erfahren Sie hier.

Wichtig: Ziehen Sie vor der Reinigung des Geräts den Netzstecker. Andernfalls besteht die Gefahr eines Stromschlags. Tauchen Sie außerdem die Fritteuse zum Saubermachen niemals in Wasser und spülen Sie sie nicht unter fließendem Wasser ab. Eindringende Feuchtigkeit würde einen Kurzschluss verursachen und das Gerät beschädigen.

Inhaltsverzeichnis

1) Womit kann ich eine Fritteuse reinigen?
2) Wie reinigt man eine Fritteuse?
3) Fritteuse reinigen mit Spülmaschinentabs

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Hilfsmittel: Womit kann ich eine Fritteuse reinigen?

Sie brauchen nur einen weichen Schwamm, eine Spülbürste sowie heißes Wasser und Spülmittel. Alternativ können Sie Spülmaschinentabs verwenden, um eine Fritteuse zu reinigen. Wie das geht, verraten wir Ihnen weiter unten.

Benutzen Sie keinesfalls aggressive oder scheuernde Reiniger sowie Scheuerschwämme, um eine Fritteuse sauber zu machen.

Schritt für Schritt: Wie reinigt man eine Fritteuse?

Sie haben den Netzstecker gezogen? Dann können Sie die Fritteuse reinigen:

Nehmen Sie den Deckel ab und den Frittierkorb heraus. Diese Teile reinigen Sie separat mit heißem Wasser und Spülmittel. Enthält der Deckel einen Filter, müssen Sie diesen herausnehmen. Wie das geht, verrät Ihnen die Anleitung Ihres Geräts. Der Frittierkorb darf oft in die Spülmaschine – beachten Sie die Hinweise des Herstellers.
Warten Sie, bis das Öl oder Fett weit genug abgekühlt ist. Es sollte höchstens noch 75 Grad haben.
Gießen Sie das Öl oder Fett ab. Wenn Sie es erneut verwenden möchten, sollten Sie es filtern. Wie das funktioniert und wie Sie es bei Bedarf entsorgen, erfahren Sie hier [Link zu Fritteuse/Öl].
Um das Innere der Fritteuse grob zu reinigen, wischen Sie es mit Küchenkrepp aus.
Um das restliche Fett zu lösen, füllen Sie den Fettbehälter bis zur Maximal-Markierung mit heißem Wasser plus Spülmittel. Lassen Sie es eine Weile einwirken. Das Schrubben mit einer Spülbürste hilft, den Fettfilm zu lösen.
Falls weiter ein Fettfilm übrigbleibt, schäumen Sie noch etwas Spülmittel mit wenig Wasser in der Fritteuse auf. Schrubben Sie die Wände und den Boden ab und spülen Sie den Fettbehälter mit klarem Wasser aus.

Um die Außenseite der Fritteuse zu reinigen, nehmen Sie einfach einen feuchten Schwamm und etwas Spülmittel.
Trocknen Sie das Gerät anschließend sorgfältig ab. Es muss komplett trocken sein, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.

Schnell und effektiv: Fritteuse reinigen mit Spülmaschinentabs

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Mit einem Spülmaschinen-Tab lässt sich eine Fritteuse ebenfalls reinigen. So funktioniert das Ganze:

Füllen Sie die Fritteuse bis zur Maximal-Markierung mit Wasser.
Geben Sie den Frittierkorb hinein, schließen Sie die Fritteuse an und stellen Sie das Gerät auf 90 Grad ein. Falls es keine so niedrige Einstellung besitzt, müssen Sie es unbedingt abschalten, bevor das Wasser kocht.
Lassen Sie die Mischung etwa zehn Minuten einwirken.
Warten Sie, bis das Wasser weit genug abgekühlt ist, ziehen Sie den Netzstecker und leeren Sie die Fritteuse aus.
Anschließend spülen Sie mit heißem Wasser nach, um alle Rückstände des Spülmittels zu beseitigen.

Und wieder heißt es: Alles gut abtrocknen, bevor Sie die Fritteuse benutzen.
Übrigens: Hier finden Sie Tipps für extra knusprige Pommes und Ideen, was sich alles frittieren lässt.