Schalen & Schüsseln

Schalen – vielseitiges Geschirr zum Kochen und Anrichten

Schalen in unterschiedlichen Größen und Formen ergänzen Geschirr-Sets mit Tellern und Tassen perfekt. Sie eignen sich ausgezeichnet zum Anbieten kleiner Snacks oder Vorspeisen, sind nützliche Helfer bei der Zubereitung von Speisen und sehen oftmals einladend aus. Im Bereich Haushalt halten wir im POCO Einrichtungsdiscounter eine große Auswahl dieser Produkte für Sie bereit.

Inhaltsverzeichnis

1. Eine Schale – was ist das?
2. Der kleine Unterschied zwischen Schüssel und Schale
3. Beliebte Materialien für Schalen und Schüsseln
4. Salatsets und Co – Schalen als Küchenhelfer
5. Welche Schale darf in den Backofen?
6. Welche Schale eignet sich für die Mikrowelle?
7. Dick aufgetragen: Schalen zum Servieren
8. Attraktiver Blickfang – Schalen als Deko-Objekte

Eine Schale – was ist das?

Eine Schale ist ein Mittelding zwischen rundlicher, tiefer Schüssel und flachem Teller. Sie eignet sich zum:

• Essen relativ flüssiger Speisen wie Joghurt oder Pudding,
• Aufbewahren von Obst und Gemüse,
• Vorbereiten von Zutaten bei umfangreichen Kochrezepten,
• Transportieren und Herumreichen von Chips, Pistazien und anderen Knabbereien,
• Sammeln von Kleinkram wie Knöpfen, Kleingeld, Quittungen, Feuerzeugen oder Kugelschreibern.

Der kleine Unterschied zwischen Schüssel und Schale

Was ist denn nun eine Schüssel und was eine Schale? Generell sind Schüsseln rundlicher als Schalen. Sie erkennen sie beim Essgeschirr als halbrunde, bauchige Gefäße mit und ohne Deckel, in die Sie viel einfüllen können, zum Beispiel Salate, Suppe oder Rührteig.

Eine Schale sieht eher aus wie ein extra weiter Teller mit tieferer Mulde. Mit ihrem niedrigen Rand eignet sie sich zum Präsentieren verschiedenster Speisen, die darin sehr ansprechend zur Geltung kommen.

Gut zu wissen: Eine kleine Schale ist ein Schälchen. Eine kleine Schüssel heißt dagegen Napf.

Beliebte Materialien für Schalen und Schüsseln

Schalen und Schüsseln sind Geschirr-Teile, die ähnlich genutzt werden, und bestehen daher aus den gleichen Werkstoffen. Bei POCO finden Sie Modelle aus:

• mattem oder kristallklarem Glas,
• robustem Kunststoff,
• stabilem und rostfreiem Edelstahl.

Diese Werkstoffe für den Einsatz in der Küche sind lebensmittelecht. Das bedeutet, dass:

• keine oder lediglich ganz geringe Mengen an Substanzen davon auf die Speisen übergehen,
• die Lebensmittel nicht im Geschmack oder Geruch beeinträchtigt werden und
• die Gesundheit der Menschen geschützt ist.

Salatsets und Co – Schalen als Küchenhelfer

Schalen bekommen Sie in klassischer runder Form. Daneben sind ovale und längliche Modelle sehr beliebt. Je nach Größe und Design eignen sie sich für unterschiedliche Einsatzzwecke. Einige lassen sich zum Anrichten der Speisen einsetzen, andere kommen zudem für die Zubereitung infrage.

Kalte Nahrungsmittel wie Eis, Salate, Süßspeisen oder Sahne können Sie problemlos in die Schalen füllen und auf den Tisch stellen. Bei heißen Gerichten sollten Sie möglichst hitzebeständige Produkte aus Glas oder Porzellan verwenden.

Welche Schale darf in den Backofen?

Im Backofen herrschen wesentlich höhere Temperaturen als beim Kochen. Daher benötigen Sie für diesen Zweck Schalen, die speziell für den Gebrauch im Backofen geeignet sind, wie zum Beispiel:

• Ragoutförmchen und Schalen für Crème brûlée, eine französische Eiercreme, die mithilfe eines Gasbrenners eine Karamellkruste erhält,
• Auflaufformen und Quiche-Schalen sowie
• feuerfeste Schalen für Fisch- und Fleischgerichte.

Jetzt könnten Sie für den Backofen natürlich einfach irgendein Modell aus Porzellan nutzen, denn immerhin kommt dieses Material bei hohen Temperaturen in den Brennofen und müsste mit dieser Hitze zurechtkommen. Das kann manchmal funktionieren und manchmal nicht. Grund dafür sind feinste Risse, die die Porzellanschalen bereits beim Brennvorgang bekommen haben. Durch die Glasur sind sie verdeckt und stören beim täglichen Gebrauch nicht. Erhitzen Sie diese Produkte stark, können sich diese Risse mit der Zeit verbreitern. Manchmal springt das Geschirr sogar. Greifen Sie deshalb zu feuerfesten Varianten, dann sind Sie auf der sicheren Seite.

Welche Schale eignet sich für die Mikrowelle?

Es ist herrlich praktisch, übrig gebliebene Speisen vom Vortag aus dem Kühlschrank zu holen und schnell in der Mikrowelle aufzuwärmen. Das spart viel Zeit und ist kinderleicht. Wenn Sie folgende Tipps beachten, können Sie Ihre Gerichte genießen:

• Greifen Sie ausschließlich zu Kunststoffgeschirr, das laut Angaben des Herstellers für Mikrowellen geeignet ist, um Verformungen und Beschädigungen vorzubeugen.
• Klare Glasschalen ohne Aufdrucke und Deko kommen für die Mikrowelle ebenfalls infrage.
• Verzichten Sie auf Keramik-Produkte, da sich diese aufgrund ihrer offenporigen Struktur in der Mikrowelle erhitzen.

Hochwertiges Porzellan ohne Goldrand ist oftmals mikrowellen-tauglich. Das können Sie selbst ganz leicht herausfinden. Stellen Sie die Schale für 30 Sekunden in die Mikrowelle. Bleibt sie dabei kühl, können Sie sie als Mikrowellengeschirr nutzen. Fühlt sie sich heiß an, sollte diese Schale sicherheitshalber draußen bleiben. Wahrscheinlich besitzt sie in der Glasur Bestandteile aus Metall, die sich durch die Mikrowellen erhitzen.

Dick aufgetragen: Schalen zum Servieren

Schalen sind darüber hinaus nützliche Helfer, wenn es um das Auftischen von süßen und deftigen Gerichten geht. In dem vielseitigen Geschirr lassen sich Kartoffeln, Gemüse, Fleisch und Nachtisch problemlos auf den Esstisch tragen.

Am besten kaufen Sie sich ein billiges Set aus mehreren verschieden großen Modellen, dann sind Sie für Alltag und Feste ausgezeichnet gerüstet.

Attraktiver Blickfang – Schalen als Deko-Objekte

Viele Varianten aus dem Möbeldiscounter POCO sind so schick, dass Sie sie zur Dekoration im Wohnbereich nutzen können. Probieren Sie doch einmal:

• eine große Salatschale aus Glas, gefüllt mit Kiefernzapfen, Hagebutten und anderen Kleinigkeiten aus Wald und Feld als farbenfrohen Herbstschmuck,
• ein Ensemble aus Kerzen und Tannengrün auf einer länglichen Baguette-Schale als Alternative zum Adventskranz,
• als hübschen Blickfang auf einem Beistelltisch. Obstschale eine Komposition aus feinem Sand oder Muscheln, kleinen Steinen und Teelichtern in einer

Passende Schalen für die Küche und zum Dekorieren finden Sie günstig bei POCO. Sie können dazu persönlich in einer unserer Filialen vorbeischauen oder im Onlineshop stöbern und die einzelnen Modelle bequem von zu Hause aus online kaufen.