Dunstabzugshauben

Dunstabzugshauben nehmen Essensdünste und Dämpfe dort auf, wo sie entstehen. Das sorgt für frische Luft und verhindert, dass sich Ablagerungen auf Möbeln, Oberflächen und Küchenutensilien festsetzen. Dunsthauben zählen damit zu den nützlichen und cleveren Zubehörteilen für komfortables Kochen. Ein Knopfdruck und schon verschwinden Dämpfe, die beim Kochen, Backen und Braten entstehen. Alles, was zurückbleibt, ist eine blitzsaubere, wohlduftende Küche. Eine Dunstabzugshaube montieren Sie in der Regel über dem Kochfeld, sodass sich Gerüche und Dunstschwaden erst gar nicht in der Wohnung verteilen. Da es viele verschiedene Küchendesigns gibt und der Herd sich mal in der Zeile, mal in einer Kochinsel befindet, wählen Sie aus einem entsprechend vielfältigen Angebot an Dunstabzugshauben. Mehr erfahren

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Welche Vorteile bieten Dunstabzugshauben?

Abgestandene Essensdüfte mag wohl kaum ein Mensch. Lüften alleine genügt jedoch beim Kochen häufig nicht – und ist an eiskalten, regnerischen Tagen alles andere als komfortabel und gemütlich. Gut, dass es Dunstabzugshauben gibt. Sie erledigen die Lüftung effektiv, kraftvoll und bieten darüber hinaus nützliche Extras wie eine Beleuchtung.

Welche Dunstabzugshauben gibt es und wie funktionieren die unterschiedlichen Arten?

Ob Sie eine neue Küche planen oder einen in die Jahre gekommenen Abzug ersetzen möchten: Ihnen stehen vielfältige Bauformen und Designs zur Verfügung. Auch hinsichtlich der Funktionen unterscheiden sich die Assistenten für frische Luft beim Kochen.

Die Technik: Umluft oder Abluft?

Zunächst gilt es, sich zwischen Umluft- und Ablufthauben zu entscheiden. Ablufthauben leiten die Dünste nach draußen und erfordern somit den Einbau eines Abluftrohrs. Ist das nicht vorhanden und leben Sie im Mietobjekt, sind erstens die Zustimmung der Vermietung und zweitens bauliche Maßnahmen notwendig. Einfacher und komfortabler installieren Sie Umluft-Dunstabzugshauben. Diese verfügen über einen mehrstufigen Filter, der Dünste sowie Fette aufnimmt. Wichtig: Für eine dauerhaft optimale Funktion ist der Filter regelmäßig zu wechseln. Kochen Sie häufig, empfiehlt sich der Tausch etwa alle sechs Monate. Umlufthauben montieren Sie an der Wand oder Decke, Wanddurchbrüche oder andere Bauarbeiten sind nicht erforderlich. Umlufthauben punkten außer durch die einfache Montage durch einen günstigen, sparsamen Betrieb und erlauben einen sehr flexiblen Einbau in praktisch alle Küchendesigns. Ablufthauben arbeiten etwas effektiver, leiser und leiten auch Feuchtigkeit aus Ihren Wohnräumen.
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Bauarten und Designs

Dezente, niedrige Abzugshauben, die sich bei Nichtgebrauch unter einen Hängeschrank schieben lassen, oder XL-Hauben im modernen Look mit Hochglanzoberfläche – Sie haben die Wahl. Dunstabzugshauben punkten durch vielfältige Optiken. Diese sind besonders verbreitet:

Klassische Wandhauben zeigen sich in kantigen Formen aus Edelstahl oder einem schicken Retro-Look, der an einen Kaminabzug erinnert. Sie sind für die Wandmontage über dem Kochfeld in der Inselhauben dienen, wie der Name bereits andeutet, zur Installation über einer Kücheninsel. Sie befestigen sie an der Decke, sodass die Konstruktion in den Raum hineinragt.
Unterbauhauben installieren Sie unter einem Küchenoberschrank. Die Varianten zeichnen sich durch ein flaches Design aus und fallen optisch kaum auf.
Auf ein ähnliches Prinzip setzen Flachschirmhauben, allerdings integrieren Sie diese nicht unter einen Hängeschrank, sondern bauen sie ein und ziehen sie bei Bedarf heraus. So bleibt der Abzug bei Nichtgebrauch nahezu unsichtbar.
Eine Sonderform der Dunsthaube bauen Sie direkt neben dem Herdfeld ein. Der sogenannte Kochfeld-Abzug spart Platz in der Zeile und ist ideal für kleine Küchen, und wenn Sie Wert auf ein minimalistisches, aufgeräumtes Gesamtbild legen.

Gut zu wissen: Die Standardbreite von Dunstabzugshauben für die Wand- und Deckenmontage beträgt 60 Zentimeter, passend zum üblichen Maß von Kochfeldern. Da es diese auch in 80 und 90 Zentimetern Breite gibt, erhalten Sie die Frischluft-Assistenten ebenfalls in diesen Größen.

Nützliche Funktionen für einen effektiven Betrieb in der Küche

Viele Dunstabzugshauben bieten mehr, als Dämpfe aus Ihrem Kochbereich zu verbannen:
  • Eine Beleuchtung erhellt das Kochfeld und die Küchenzeile. Das ist nicht nur nützlich für eine optimale Übersicht, es schafft auch eine gemütliche Atmosphäre.
  • Sensoren regeln die Leistungsstufe automatisch. Messen sie eine hohe Dampfkonzentration, gehen sie selbstständig in den Power-Modus über.
  • Automatische Abschaltungen sorgen dafür, dass die Absaugfunktion einige Minuten nach dem Kochen eingeschaltet bleibt. Um das Deaktivieren brauchen Sie sich nicht zu kümmern, das geschieht nach getaner „Absaugarbeit“ automatisch.

Viele Dunstabzugshauben bieten mehr, als Dämpfe aus Ihrem Kochbereich zu verbannen:

  • Eine Beleuchtung erhellt das Kochfeld und die Küchenzeile. Das ist nicht nur nützlich für eine optimale Übersicht, es schafft auch eine gemütliche Atmosphäre.
  • Sensoren regeln die Leistungsstufe automatisch. Messen sie eine hohe Dampfkonzentration, gehen sie selbstständig in den Power-Modus über.
  • Automatische Abschaltungen sorgen dafür, dass die Absaugfunktion einige Minuten nach dem Kochen eingeschaltet bleibt. Um das Deaktivieren brauchen Sie sich nicht zu kümmern, das geschieht nach getaner „Absaugarbeit“ automatisch.

Auf welche technischen Daten sollte ich achten?

Eine Abzugshaube ist häufig ebenso lange im Betrieb, wie Sie am Herd stehen. Damit das komfortabel bleibt, ist eine geringe Geräuschentwicklung wesentlich. Grundsätzlich gilt: Je höher die gewählte Betriebsstufe, desto lauter arbeiten die Geräte. Auf maximaler Stufe sollten sie jedoch nicht mehr als etwa 60 Dezibel verursachen. Das ist auch über einen längeren Zeitraum noch angenehm. Flüsterleise Modelle erzeugen weniger als 45 Dezibel. Das ist leiser als Zimmerlautstärke und damit praktisch nicht wahrnehmbar. Gut zu wissen: Das Energieeffizienzlabel verrät den Dezibelwert und weitere wichtige Eigenschaften für den Kauf. Dazu gehören die folgenden:
  • Der durchschnittliche Stromverbrauch im Jahr: Optimal sind Werte von rund 15 kWh. Das entspricht der besten, sprich günstigsten Effizienzklasse A+++.
  • Der Fettabscheidegrad verrät, wie viel Fett von den Küchendünsten in den Filter gelangt. Die Werte reichen von A für Top-Ergebnisse bis G für weniger gute.
  • Die Absaugeffizienz ist ebenso wichtig und sollte ebenfalls in den Bereichen A bis C liegen.

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